Rafles Cakes dan Pastry merupakan perusahaan yang sedang berkembang di kota Bogor. Sejalan dengan visi perusahaan kami yakni Cakes dan Pastry yang nikmat, inovatif, dan berkualitas untuk kesejahteraan bersama dan mewujudkan Budaya dan Misi perusahaan. Maka dari itu kita membutuhkan Team yang memiliki loyalitasnya tinggi, komitmen yang tinggi, terbuka/open – mind, jujur, energik, ulet, cermat, bersedia bekerja di bawah tantangan & tekanan, dinamis, dan mau belajar.

Head Production F & B 

Deskripsi Pekerjaan :
  1. Merencanakan dan mempersiapkan jadwal produksi
  2. Menyusun jadwal produksi untuk memenuhi perkiraan penjualan
  3. Menganalisis spesifikasi produksi & data kapasitas produksi pabrik
  4. Mengevaluasi kualitas bahan baku, bahan kemasan dan pemasok baru
  5. Bekerjasama dengan General Manager dan Sales Marketing Manager untuk menentukan status produksi dan pesanan yang akan datang
  6. Membuat laporan kerja produksi secara berkala
  7. Merencanakan kebutuhan penggunaan bahan baku untuk proses produksi
  8. Memastikan pencapaian target Produksi bulanan sesuai dengan target produksi bulanan, yang disepakati atasan / Management
  9. Mengawasi semua kegiatan proses produksi yang berlangsung sesuai dengan SOP
  10. Memastikan dengan baik operasional berjalan secara efektif, efisien dan ekonomis
  11. Bertanggung jawab terhadap kualitas dan kuantitas hasil produksi

Kualifikasi :
  1. Berumur maksimal 35 tahun
  2. Pendidikan minimal D3/S1 segala jurusan, diutamakan jurusan Teknik Industri
  3. Memiliki pengalaman min 2 tahun di bidang Produksi
  4. Memiliki Leadership dan Management skill
  5. Memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan seperti standar ISO, GMP, HACCP lebih baik
  6. Memiliki kemampuan komunikasi & kepribadian yang baik
  7. Memiliki kepribadian yang tegas dan kuat, disiplin, jujur, teliti serta bermotivasi tinggi
  8. Memiliki pemahaman yang baik dalam perencanaan produksi mulai dari bahan baku yang masuk sampai barang jadi termasuk pengelolaan limbah yang benar
  9. Penempatan di Bogor

Terakhir pengiriman CV ditanggal 31 Mei 2019

Silahkan dikirim ke email hrdrafles@gmail.com

Dengan subjek : Pelamar Head Production

Atau kirimkan CV anda ke
Alamat:
Jl. Pangeran Sogiri Rt. 02 Rw. 04 Tanah Baru, Bogor